あ・うんの郷
徳島のTさんからの問い合わせがきっかけで、複合発酵技術を活用している長崎の海苔養殖家しのさん、昨年、高知に移住された橋本さんが加わり、LINEグループ「海」が結成されました。
やり取りを始めたところ、早速、言葉の問題にぶつかりました。それがカラクリであることを理解した上でないと、先へ進めない事を語っています。
生のやり取りを、リアルタイムに近い形で公開していく意味とは。